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讲座:案例撰写与案例教学:在加拿大教授案例的体会 2015-05-27


讲座题目:案例撰写与案例教学:在加拿大教授案例的体会


主讲人:加拿大瑞尔森(rYERSON)大学吕镇教授


讲座时间:5月28日(星期四)下午4:30-6:30


讲座地点:贝斯特bst3344游戏313会议室


欢迎全院师生参加!


吕镇教授简介


吕镇博士,祖籍山东青岛。现为加拿大瑞尔森(rYERSON)大学泰德罗喳士酒店及旅游贝斯特bst3344游戏终身教授。他在荷兰爱因霍芬大学及西安交通大学作联合博士研究,于1991年获西安交通大学博士学位。上世纪90年代初,他参与创办了西安交通大学旅游管理系并任第一届系主任。在加入瑞尔森大学之前,他在荷兰,英国,加拿大等多个高等学府做过教学及研究工作。除了他的学术经验外,他也有在饭店业高层管理的经验。吕镇博士专长于饭店管理,其中包括好客业及旅游业的战略管理研究,饭店危机管理研究,食品及饮料的成本控制,电子采购管理等。他在国际期刊及会议上发表了40多篇论文。吕镇博士还担任许多校外学术团体的职务,其中包括好客业及旅游管理国际期刊 (International Journal of Hospitality and Tourism Administration) 的编辑委员会委员,山东大学威海分校及西安科技大学客座教授等。


 


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